再過一個月，遼寧省朝陽市龍城區(qū)召都巴鎮(zhèn)杠頭溝村就進入粉絲生產(chǎn)季了，龍城區(qū)電商物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委的各個成員都忙碌了起來：村黨支部領(lǐng)辦合作社進了一批綠豆為制作粉絲作準(zhǔn)備；作為聯(lián)合黨委成員，遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院電商專業(yè)的師生團隊準(zhǔn)備好了銷售文案；聯(lián)合黨委牽頭建設(shè)的直播間已安排妥當(dāng)，位置就在龍城區(qū)七道泉子鎮(zhèn)新地村物流分揀中心……“2023年我們通過直播銷售了1萬多斤粉絲。今年有這么多兄弟單位‘保駕護航’，我們村的粉絲一定賣得更好！”杠頭溝村黨支部書記程海峰興奮地說。
據(jù)了解，杠頭溝村制作綠豆粉絲的歷史可追溯到300多年前，但村里人長期以散戶經(jīng)營的方式生產(chǎn)、銷售粉絲，產(chǎn)品因沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入認證和商標(biāo)，進不了商超；個體經(jīng)營存在產(chǎn)品品質(zhì)不統(tǒng)一、營銷難、物流貴等短板。幾年前，龍城區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品基本上都面臨這樣的散戶經(jīng)營困境，產(chǎn)品雖然有口碑但難以走出朝陽市。
如何讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村？從2018年開始，龍城區(qū)推動各村辦起黨支部領(lǐng)辦合作社，合作社為產(chǎn)品申請了食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入認證并注冊了商標(biāo)；2022年，地處鄉(xiāng)村的物流分揀中心落成；2023年，在本地直播團隊的推動下，粉絲等農(nóng)產(chǎn)品逐漸打開銷路；2024年3月，龍城區(qū)委組織部牽頭籌建電商物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委，聯(lián)合7家區(qū)屬單位以及金融機構(gòu)和電商專業(yè)團隊。
龍城區(qū)委組織部部長王帥介紹，下一步區(qū)委組織部將繼續(xù)按照“黨建引領(lǐng)、資源共享、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展”思路，充分整合本地資源優(yōu)勢，用“組織鏈”托起“產(chǎn)業(yè)鏈”，探索打造“農(nóng)產(chǎn)品+電商+物流”產(chǎn)銷新模式。
產(chǎn)品有了好商標(biāo)，能進商超銷路廣
“我們杠頭溝村的粉絲絲條均勻、色澤晶瑩透綠，久煮不化湯、不發(fā)黏，十里八村的鄉(xiāng)親們都知道我們村的粉絲質(zhì)量好。”程海峰帶著記者一邊參觀杠頭溝粉絲展覽館一邊介紹。杠頭溝村村民、58歲的程國雷有30多年制作粉絲的經(jīng)驗，他平時在市里務(wù)工，冬天就回村制作粉絲。“我們村有這門手藝的人多，以前都是自己在家制作，每斤售價20元左右，便宜的時候十幾元，行情好的時候能賣到25元。”程國雷說，最大的難題就是銷售，自家做的粉絲不能進超市商鋪，自己也沒有直播售賣的經(jīng)驗，銷量非常不穩(wěn)定，“我做好粉絲就去農(nóng)貿(mào)市場擺攤賣，有時候也有零售商來收購，我不愁做粉絲，就愁賣不出去。”
2021年，杠頭溝村創(chuàng)辦村黨支部領(lǐng)辦農(nóng)產(chǎn)品深加工合作社，打造村辦粉絲加工廠，并成功注冊“杠頭溝”商標(biāo)。合作社引進設(shè)備，提高生產(chǎn)車間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，申請食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入認證，吸收一批老手藝人來完成生產(chǎn)，還精心設(shè)計了產(chǎn)品包裝。2021年，合作社生產(chǎn)了7000多斤粉絲，每斤售價40元，過年前全部銷售一空，合作社盈利7萬多元。不僅讓在合作社打工的村民賺到了穩(wěn)定的工資，還給村集體帶來收益。在農(nóng)產(chǎn)品深加工合作社的帶動下，杠頭溝村6家粉絲作坊也注冊了商標(biāo)。
杠頭溝村粉絲是近年來龍城區(qū)各村以黨建引領(lǐng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個實例。2018年，大平房鎮(zhèn)大板村黨組織領(lǐng)辦合作社為自己種植的金陵大棗注冊了“大板輝耀”商標(biāo)；同年，大平房鎮(zhèn)八棱觀村黨組織領(lǐng)辦合作社為所產(chǎn)小麥粉注冊了“八棱觀村石磨面粉”商標(biāo)；2020年，海龍街道飲馬池村和西大營子鎮(zhèn)西澇村的葡萄、邊杖子鎮(zhèn)黃金店村的小米等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品也都注冊了商標(biāo)。
直播帶貨效果好，物流中心來助力
2022年，杠頭溝村黨支部領(lǐng)辦農(nóng)產(chǎn)品深加工合作社一鼓作氣將粉絲產(chǎn)量翻了一番，生產(chǎn)了1.5萬斤粉絲，但銷售卻不理想，臨近過年還剩將近1萬斤。“我當(dāng)時可上火了，粉絲賣不掉就意味著虧掉了本錢，工人們的工錢也很難保證，鄉(xiāng)親們還不得戳我的脊梁骨？”程海峰說。
在區(qū)委組織部的指導(dǎo)下，杠頭溝村黨支部與商業(yè)直播平臺合作銷售粉絲。“直播平臺給我們安排了直播，并邀請影視演員當(dāng)主播，幾個小時就賣出6000多斤粉絲，但成本也不是一筆小數(shù)目。”程海峰表示，每一箱粉絲需要支付六七元的快遞費，還得在銷售額中提10%的傭金給主播，“一箱粉絲得多支出十幾元的成本，一場直播花了幾萬元成本，我心疼得睡不著覺。”
轉(zhuǎn)眼到了2023年，合作社的產(chǎn)能再一次提升，生產(chǎn)了2萬多斤粉絲，村干部們又開始犯愁，怎么才能賣出去呢？如果再次和商業(yè)直播平臺合作，就意味著還要承擔(dān)高額的銷售成本。在區(qū)委組織部的協(xié)調(diào)下，來自遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院的龍城區(qū)七道泉子鎮(zhèn)潘井村第一書記、駐村工作隊隊長劉立民，帶著他的團隊開啟了性價比更高的直播帶貨活動。“在我們學(xué)院運營的直播間，由電商專業(yè)的師生團隊為龍城區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品開了4場直播，主要銷售杠頭溝村的粉絲和八棱觀村的小麥粉。”劉立民告訴記者，直播一共銷售了1萬多斤粉絲，小麥粉也有不錯的銷量。
在直播帶貨成本降低的同時，農(nóng)產(chǎn)品的物流成本也被“打”了下來。2022年，七道泉子鎮(zhèn)新地村黨組織利用村內(nèi)的一片廢棄磚廠創(chuàng)辦了物流分揀中心。新地村黨總支書記王虎生介紹，這個物流分揀中心可為全市數(shù)百個村服務(wù)，“以前龍城區(qū)沒有物流分揀中心，快遞公司收件后要到外地分揀，運費高、時間長。現(xiàn)在家門口有了物流分揀中心，物流成本降低了不少，我們給出的價格是全國大部分地區(qū)3斤以內(nèi)的快遞費用為2.5元。”
王虎生說，目前每天從朝陽市發(fā)往外地的快遞件數(shù)為1萬余件，以各類農(nóng)產(chǎn)品為主。據(jù)統(tǒng)計，從物流分揀中心建成至今，粉絲快遞發(fā)貨共計2000單，每單節(jié)省快遞費3元，共節(jié)省6000余元；小麥粉發(fā)貨3000單，每單節(jié)省快遞費3元，共節(jié)省9000余元。
2023年，杠頭溝村的粉絲不僅銷量大幅提升，銷售成本也降低了。“2024年我們合作社的粉絲產(chǎn)量預(yù)計能達到5萬斤，我們打算還用直播帶貨的方式銷售！”程海峰說起這件事眼睛都笑彎了。
鄉(xiāng)村主播真給力，帶貨特色農(nóng)產(chǎn)品
“今年可不能光靠劉立民老師的直播團隊做義務(wù)勞動，還得有咱們自己的直播團隊和直播間。”龍城區(qū)委組織部副部長劉國凡告訴記者。
2024年3月，龍城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委成立。該聯(lián)合黨委由龍城區(qū)委組織部牽頭協(xié)調(diào)，將財政、農(nóng)委、科技局等7家區(qū)直屬部門，1家金融機構(gòu)及1個中心鎮(zhèn)，9個特色農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的村黨組織書記，駐村第一書記、選調(diào)生、選派干部派出單位的專業(yè)團隊等納入聯(lián)合黨委。組織部基層股作為總聯(lián)絡(luò)辦公室，9個鎮(zhèn)街組織委員作為聯(lián)絡(luò)員，形成上下聯(lián)動、協(xié)調(diào)有力的工作格局，成為一條聚集農(nóng)產(chǎn)品貨源、技術(shù)指導(dǎo)、發(fā)貨物流及線上直播力量的生產(chǎn)銷售鏈條。
成立伊始，農(nóng)產(chǎn)品電商物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委就決定建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品專屬的直播間。“農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性，比如粉絲的售賣期是頭年的12月到來年2月，因為只有零攝氏度以下的低溫才能讓粉絲成型，天氣暖和時粉絲在制作過程中會粘連在一起。小麥粉的售賣期集中在9月、10月，地瓜、葡萄、大棗等農(nóng)產(chǎn)品也是在不同時間段成熟且短期內(nèi)售賣。如果開一個直播間只銷售一種農(nóng)產(chǎn)品，每年至少有半年時間沒產(chǎn)品可賣。要是打造農(nóng)產(chǎn)品專屬直播間，建設(shè)多個農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺，從直播間的角度，要全年有產(chǎn)品可賣；從農(nóng)民群眾和合作社的角度，隨時要有成熟的直播團隊和直播間進行服務(wù)。”劉國凡說。
2024年8月底，在物流分揀中心辦公樓內(nèi)，龍城區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品直播間正式落成。10月上旬，記者走進直播間看到，直播臺對面的貨架上已擺滿了將要推介的商品——小米、蘑菇、蜜薯、大棗……當(dāng)然還有粉絲。
劉立民表示，他正在為培養(yǎng)農(nóng)民主播做努力。“今后的發(fā)展趨勢是培養(yǎng)本地的主播團隊來維持直播間的下一步發(fā)展。目前，我?guī)е鴰熒鷪F隊已在龍城區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了5次直播培訓(xùn)，為500余人次授過課。”
當(dāng)然，困難也非常突出。劉立民介紹，農(nóng)民在直播時不善于用畫面來吸引網(wǎng)友，文案也很難總結(jié)出自家產(chǎn)品最突出的特點，而且農(nóng)民對直播帶貨的認知有誤區(qū)，只有產(chǎn)品滯銷時他們才會想到直播，期待直播帶貨能產(chǎn)生立竿見影的效果。“其實要想完成一場有效的直播，從文本到主播都需要鉆研和磨煉，這都需要下一番功夫。”
據(jù)了解，龍城區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品直播間最近已經(jīng)啟用，經(jīng)過培訓(xùn)的本地主播正式上崗。直播間內(nèi)除了綠豆粉絲、小麥粉，還有倉儲葡萄、大棗、蜜薯、小米、干香菇、干紅托竹蓀和干羊肚菌等特色農(nóng)產(chǎn)品。通過聯(lián)合黨委的推動，一條特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售物流鏈條已逐漸形成。