日前，“泰農(nóng)優(yōu)品”上海選品推介會(huì)在上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心舉行。本次活動(dòng)由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，旨在推動(dòng)泰州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入上海市場(chǎng)，加強(qiáng)泰州農(nóng)副食品深加工及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的推介，為兩地農(nóng)業(yè)合作搭建橋梁，深化長(zhǎng)三角區(qū)域農(nóng)業(yè)合作。近50家來(lái)自上海蔬菜集團(tuán)、錦江國(guó)際集團(tuán)、聯(lián)華超市、世茂集團(tuán)、杭州鴻遠(yuǎn)、盒馬鮮生、京東、抖音等單位的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓和商超采購(gòu)商代表應(yīng)邀出席活動(dòng)。
上海農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模龐大，商貿(mào)體系成熟，對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求十分旺盛。上海蔬菜集團(tuán)黨委委員、副總裁李光集表示，上海蔬菜集團(tuán)將充分發(fā)揮自身平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，一如既往地支持泰州農(nóng)產(chǎn)品品牌以上海市場(chǎng)為起點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大在長(zhǎng)三角地區(qū)的輻射范圍，不斷放大品牌集群效應(yīng)，為“泰農(nóng)優(yōu)品”進(jìn)入上海市場(chǎng)搭建堅(jiān)實(shí)的橋梁。
“今天的選品會(huì)，我們優(yōu)選了40家代表泰州產(chǎn)業(yè)特色的企業(yè)主體參加，他們帶來(lái)了豬肉脯、牛羊肉、老汁雞、魚(yú)圓魚(yú)餅、果酒米酒、螃蟹、河豚、蟹黃湯包、脫水蔬菜等100余種產(chǎn)品……”泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、鄉(xiāng)村振興局副局長(zhǎng)趙子忠介紹了泰州農(nóng)業(yè)發(fā)展成果與“泰農(nóng)優(yōu)品”的特色優(yōu)勢(shì)。他表示，此次選品推介會(huì)是泰州全面融入上海市場(chǎng)的重要舉措，期待與上海各界深化合作、實(shí)現(xiàn)共贏。
泰州農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)豐富，興化大閘蟹、興化大米、靖江豬、泰興江沙蟹、溱湖籪蟹、高港河豚……這些耳熟能詳?shù)奶┲蒉r(nóng)產(chǎn)品搖身一變，以農(nóng)副食品深加工和預(yù)制食品的形式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示推介，讓上海市民享受了一場(chǎng)來(lái)自“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的味蕾盛宴，領(lǐng)略到泰州農(nóng)業(yè)深加工業(yè)的獨(dú)特魅力。
泰州早茶傳承百年，歷代淬煉，形成了“一茶三點(diǎn)一面”的經(jīng)典格局：“一茶”為茶和燙干絲，“三點(diǎn)”為蟹黃湯包、蒸餃、燒賣(mài)，“一面”即赫赫有名的魚(yú)湯面。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，泰州早茶集團(tuán)帶來(lái)了呈現(xiàn)刀工與味覺(jué)雙重藝術(shù)的泰州干絲，將豆腐干橫削20層后切細(xì)絲，用堿水浸泡至軟嫩，搭配姜絲、蝦米、麻油涼拌，清鮮爽口……
推介會(huì)上，上蔬云采OTO平臺(tái)、京東預(yù)制菜采銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)分別介紹了各自的線上渠道與選品標(biāo)準(zhǔn)，泰州早茶集團(tuán)、江蘇萬(wàn)業(yè)食品科技有限公司等6家企業(yè)先后推介，將現(xiàn)場(chǎng)推向一個(gè)又一個(gè)高潮。通過(guò)專(zhuān)題推介、產(chǎn)品品鑒和對(duì)接洽談，參會(huì)各方圍繞產(chǎn)品供應(yīng)、合作模式等深入交流，達(dá)成多項(xiàng)初步合作意向。
此次活動(dòng)的成功舉辦，不僅為泰州綠色健康農(nóng)產(chǎn)品與上海市場(chǎng)之間搭建起一座高效、便捷的對(duì)接平臺(tái)，更讓“泰農(nóng)優(yōu)品”的品牌形象在上海市場(chǎng)嶄露頭角。下一步，泰州將以此為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)與長(zhǎng)三角地區(qū)的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接力度，通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈體系、完善溯源機(jī)制、強(qiáng)化品牌建設(shè)等舉措，推動(dòng)更多兼具品質(zhì)與特色的泰州農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)上海的商超、社區(qū)與餐桌。
主辦方也明確表示，將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步深化與長(zhǎng)三角地區(qū)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)領(lǐng)域的合作，不斷拓寬合作廣度與深度。通過(guò)整合資源、精準(zhǔn)對(duì)接，助力更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品順利進(jìn)入上海市場(chǎng)，為泰州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施注入新活力，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添強(qiáng)勁動(dòng)力，推動(dòng)形成“產(chǎn)地有好貨、市場(chǎng)有銷(xiāo)路、農(nóng)民得實(shí)惠”的良性循環(huán)。